JAKARTA - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia yang tak pernah kehilangan daya tariknya.
Setiap waktu, selalu ada tempat makan baru yang viral dan ramai dikunjungi, terutama oleh para pecinta kuliner. Namun, di balik popularitas tersebut, masih banyak tempat makan lain yang menyajikan rasa tak kalah lezat tanpa harus berdesakan atau antre panjang.
Beragam kuliner bisa ditemukan di Bandung. Tak melulu harus mampir ke tempat yang lagi viral, tempat makan lain juga bisa dikunjungi karena menunya tak kalah enak.
Di kota ini sebenarnya banyak pilihan kuliner menarik. Selain yang lagi viral, kamu juga bisa mampir ke beberapa tempat makan yang dikenal menawarkan cita rasa lezat. Tempat-tempat ini bahkan sering menjadi favorit warga lokal karena konsistensi rasa dan kualitasnya.
Tentunya tempat ini bisa jadi opsi lain kalau kamu mau makan enak tetapi tidak mau menghabiskan waktu berjam-jam untuk antre.
Bubur Ichsan hingga Bebek Ali Borme yang Legendaris
Salah satu tempat yang bisa dikunjungi adalah Bubur Ichsan. Meski tidak seterkenal beberapa tempat viral, bubur ini dikenal sebagai favorit warga lokal, terutama untuk sarapan.
Seporsi buburnya disajikan dengan tekstur kental dan cita rasa gurih tanpa menggunakan bumbu kuning. Topping-nya cukup melimpah, mulai dari suwiran ayam, cakwe, bawang goreng, daun bawang, kacang kedelai, hingga kerupuk. Pilihan porsinya juga fleksibel, bisa memilih ukuran biasa atau setengah porsi.
Harga semangkuk bubur dibanderol sekitar Rp 15.000, menjadikannya pilihan yang ramah di kantong.
Selain itu, ada juga Bebek Ali Borme yang cocok untuk kamu yang ingin variasi selain ayam. Bebek goreng di sini memiliki tekstur renyah di luar namun tetap empuk di dalam, dengan aroma yang tidak amis.
Warung ini sudah dikenal cukup lama sejak awal tahun 2000-an dan disebut-sebut sebagai salah satu tempat legendaris di Bandung. Menu bebek biasanya disajikan dengan sambal cabai hijau segar serta lalapan. Harga seporsinya berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 30.000.
Cuankie Sambal Hejo dengan Isian Lengkap dan Mengenyangkan
Kuliner khas Bandung lainnya yang wajib dicoba adalah cuankie. Jika ingin mencicipi versi yang lebih lengkap, Cuankie Sambal Hejo bisa menjadi pilihan menarik.
Dalam satu porsi Cuankie Original, pengunjung akan mendapatkan berbagai isian seperti 2 bakso besar, siomay kering, batagor lidah, batagor tahu, ceker, tahu basah, hingga tetelan. Harganya pun cukup terjangkau, sekitar Rp 18.000.
Bagi yang ingin sensasi lebih mengenyangkan, tersedia juga varian dengan tambahan Indomie atau topping seperti baso sapi cincang dan bakso kriwil. Rasanya semakin nikmat dengan tambahan sambal hejo khas dan perasan jeruk yang segar.
Tempat ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan hangat dengan porsi melimpah tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Kupat Tahu Gempol dan Cita Rasa Tradisional yang Bertahan Lama
Kupat Tahu Gempol menjadi salah satu kuliner legendaris yang telah bertahan lebih dari 40 tahun. Tempat ini menawarkan menu sederhana, namun tetap diminati karena rasa yang konsisten.
Seporsi kupat tahu terdiri dari lontong, tahu, tauge, serta saus kacang yang khas. Ditambah dengan kerupuk sebagai pelengkap, hidangan ini terasa lengkap dan memuaskan.
Selain kupat tahu, tersedia juga menu lain seperti lontong kari daging dan ayam dengan kuah kari yang ringan dan aromatik. Harga per porsi dibanderol sekitar Rp 20.000-an, menjadikannya pilihan sarapan atau makan siang yang terjangkau.
Keberadaan tempat ini menunjukkan bahwa kuliner sederhana dengan rasa autentik tetap mampu bertahan di tengah gempuran tren makanan modern.
Ayam Goreng Simpang Siliwangi, Comfort Food Favorit Banyak Orang
Bagi pencinta ayam goreng, Ayam Goreng Simpang Siliwangi bisa menjadi pilihan yang tepat. Tempat ini dikenal dengan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu meresap hingga ke dalam.
Tekstur dagingnya empuk dan juicy, sehingga memberikan sensasi makan yang memuaskan. Untuk menambah kenikmatan, ayam goreng ini biasanya disantap dengan sambal dadak yang pedas dan segar.
Selain ayam kampung, tersedia juga ayam pejantan serta berbagai menu lain seperti ikan gurame, burung puyuh, gepuk, ati ampela, hingga kulit goreng. Pilihan menu yang beragam membuat tempat ini cocok untuk berbagai selera.
Harga yang ditawarkan pun cukup variatif, mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 90.000, sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran.
Dengan berbagai pilihan tersebut, lima kuliner Bandung ini membuktikan bahwa tidak semua makanan enak harus berasal dari tempat yang sedang viral. Justru, beberapa tempat yang lebih sederhana sering kali menawarkan rasa autentik yang membuat pengunjung ingin kembali lagi.